Weekend de rêve offert par nos gentils collègues. fr http://idata.over-blog.com/0/21/22/36//chateauvieux/cv001.jpg http://www.agnesetjulien.com/album-316934.html Mon, 02 Jan 2012 14:02:38 +0100 Mon, 02 Jan 2012 14:02:38 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.agnesetjulien.com http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv054a_jpg.html
Il est temps pour nous de quitter ce monde parallèle d\'exacerbation des sens pour retourner, encore groguis, dans notre bon vieux monde réel...un dernier regard vers le domaine sur sa colline mordorée...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv054a_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv055_jpg.html
Nous ne sommes pas pressés alors nous prendrons le temps d\'admirer le Rhône et ses reflets...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv055_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv056_jpg.html
C\'est beau non?]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv056_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv057_jpg.html
Aller une petite dernière juste pour vous ... merci encore les amis...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv057_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv001_jpg.html
Bienvenue au domaine de Châteauvieux situé au coeur de la campagne genevoise.]]> Mon, 02 Jan 2012 14:02:37 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv001_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv002_jpg.html
On pénètre dans le domaine par un magnifique porche...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv002_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv003_jpg.html
...le clapotis de l\'eau d\'une fontaine-abreuvoir nous accueille.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv003_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv004_jpg.html
En s\'avançant encore un peu on peut découvrir le charme de la cour pavée avec ces bâtiments anciens aux poutres apparentes.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv004_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv005_jpg.html
Un vieux pressoir se dresse majestueusement au milieu de cette cour et nous invite à nous rendre à la réception pour poursuivre notre visite.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv005_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv006_jpg.html
Là haut, derrière cette fenêtre se trouve notre chambre que nous allons tout de suite découvrir.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv006_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv007_jpg.html
Madame Lebranchu a l\'air satisfaite, cette chambre douillette nous conviendra bien pour cette nuit!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv007_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv008_jpg.html
La couche est somme toute confortable et la couette bien dodue et moelleuse ... pour le plus grand plaisir de madame!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv008_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv009_jpg.html
Une table et deux fauteuils nous permettent de contempler la vue de la fenêtre...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv009_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv010_jpg.html
On peut admirer les belles couleurs automnales que revêtent les vignes en cette fin octobre.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv010_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv011_jpg.html
Une jolie orchidée a été placée en décoration.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv011_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv012_jpg.html
De doux peignoirs sont prêts à nous envelopper pour profiter de ces moments d\'oisiveté totale.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv012_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv013_jpg.html
Nous avons même droit à des petits chaussons à l\'emblème du domaine pour y glisser nos petits petons!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv013_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv014_jpg.html
Un ensemble de produits cosmétiques est là pour que prenions soin de nos corps ... il y a même des coton-tiges!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv014_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv015_jpg.html
Les reflets dorés des petits écus nous rappellent que nous ne sommes pas dans n\'importe quel établissement...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv015_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv016_jpg.html
... effectivement, quand même le papier toilette est personnalisé, c\'est que le luxe est à son paroxysme!!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv016_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv017_jpg.html
Quelques guides posés sur le bureau nous apprennent que Châteauvieux est classé parmi les meilleures tables du monde! Nos amis ne se sont pas moqués de nous!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv017_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv018_jpg.html
Aller! Tout ça nous a mis en apétit, il est temps de se préparer pour descendre prendre une petite coupe de champagne!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv018_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv019_jpg.html
Nous décidons de prendre notre verre au salon avant d\'aller en salle. Au dessus du salon se trouve un fumoir avec un humidor à cigares contenant les meilleures havanes.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv019_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv020_jpg.html
Le champagne qui nous est offert est excellent. Nous portons alors un toast à tous nos amis grâce à qui nous sommes là.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv020_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv023_jpg.html
Puis nous nous mettons à table et c\'est parti pour une soirée d\'extase! Ici une des entrées: l\'escalope de foie gras poêlée aux pêches de vigne, réduction acidulée au sureau.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv023_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv024_jpg.html
Autre exemple de la grande maîtrise du chef Philippe Chevrier: les filets de rouget de roche poêlés, les couteaux farcis, le jus au poivre de Tasmanie...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv024_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv025_jpg.html
Nous sommes aux anges mais notre estomac commence à manquer d\'endurance...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv025_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv026_jpg.html
Le plat de viande: perdreau gris sauvage rôti au chou, la crème aux abats... n\'est-ce pas magnifiquement présenté?!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv026_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv027_jpg.html
Après le fromage vient le premier dessert: mousse au chocolat amer du Venezuela aux framboises, meringue parfumée au fenouil et glace à la crème... un pur délice!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv027_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv028_jpg.html
Et comme on ne fait jamais les choses à moitié à Châteauvieux, en voilà un deuxième! Pour les gourmands: biscuit moelleux aux châtaignes et ganache au rhum, tuile au grué et sorbet au coing.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv028_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv029_jpg.html
Et vous prendrez bien quelques mignardises! Quand c\'est fini, il y en a encore!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv029_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv031_jpg.html
Le soleil vient de se lever, les vignes sentent encore la rosée, et au petit déj\' ce ne sera pas du Ricoré!!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv031_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv032-1_jpg.html
Agnès est déjà prête et profite du soleil qui inonde notre chambre.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv032-1_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv033_jpg.html
Julien traîne un peu plus dans son peignoir...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv033_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv034_jpg.html
...on est bien dans ces petits chaussons!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv034_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv035_jpg.html
Un peu de lecture sur le terroir suisse et nous allons quand même descendre prendre notre petit déjeuner.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv035_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv036_jpg.html
Le petit déjeuner est servi dans une dépendance que l\'on atteint en traversant la cour.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv036_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv037_jpg.html
C\'est la \"salle du vieux puit\".]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv037_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv038_jpg.html
Nous sommes seuls, c\'est tranquille!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv038_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv039_jpg.html
Prenons une assiette pendant que nos boissons chaudes sont préparées et allons découvrir le buffet!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv039_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv040_jpg.html
Nous nous posons prêt de la fenêtre, c\'est lumineux, on est bien!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv040_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv041_jpg.html
Et voici le \"petit\" déjeuner! Une farandole apétissante présentée sur le puit.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv041_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv042_jpg.html
Au menu: des mini viennoiseries...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv042_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv043_jpg.html
...une salade de fruits frais...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv043_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv044_jpg.html
...des jus de fruits frais...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv044_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv045_jpg.html
...mais aussi des fruits exotiques, des yaourts frais, des confitures maison...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv045_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv046_jpg.html
Il y a aussi du salé: par exemple le saumon fumé par le chef à son restaurant du Vallon... avec sa petite crème à l\'aneth fraîche, c\'est un délice!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv046_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv047_jpg.html
...biensûr le fromage, et des meilleurs!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv047_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv048_jpg.html
...de la charcuterie fine...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv048_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv049_jpg.html
...avec le fameux pain maison et un peu de beurre à la baratte, c\'est merveilleux! ...Enfin il y a de quoi se faire réellement plaisir!]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv049_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv050_jpg.html
Après tous ces excès, une promenade s\'impose: découverte du salon de jardin...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv050_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv051_jpg.html
...Ici le petit coin de jardin où poussent les herbes et les aromates utilisés par le chef pour réaliser tous ces plats extraordinaires...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv051_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv052_jpg.html
On peut se promener entre les vignes aux belles couleurs automnales...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv052_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv053_jpg.html
...tout en admirant les rayons du soleil chauffer les versants du Salève.]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv053_jpg.html Agnès & Julien http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv054_jpg.html
Il y a aussi une charmante petite chapelle prêt du domaine mais elle était malheureusement fermée en cette belle matinée...]]> Fri, 12 Dec 2008 17:22:23 +0100 http://www.agnesetjulien.com/photo-316934-cv054_jpg.html Agnès & Julien